IJsmakers

Sinds 2016 bereiden wij ons ambachtelijk schepijs zelf.

Hiervoor gebruiken wij melk van koeien die grazen langs de Stuivenbergweg in IJsselstein. Op de boerderij van familie Peek worden de koeien ’s morgens vroeg gemolken, waarna wij de verse, volle melk pasteuriseren en verwerken tot verschillende smaken ijs.

Vanuit onze ijsvitrine verkopen we 20 soorten ambachtelijk ijs welke varieren van echt aardbeien ijs tot monchoutaart ijs en van vanille ijs tot Bueno ijs.

Een van de aanraders op onze menukaart is de Chocolade Sinaasappel Coupe: bereid met verse jus d’orange, chocolade ijs, sinaasappel ijs, vanille ijs, cacoasnippers en verse slagroom!

Kaatje_FB108